Taas syksyn ruokaa joka lämmittää massua ja mieltä.
Broileri juureslaatikko
500 kg broileria keitä vähässä kasvisliemessä.
Suikaloi, kuutioi ja paloittele kasvikset.
Naurista, mukalaselleriä, porkkanoita, sipulia tavista ja valkosipulia.
Viheää paprikaa, kesäkurpitsaa,herba Provense, pippuri, suola.
Broilerin keilinliemeen tuorejuustoa ja kaada juuresten päälle.
Pinnalle juustoraastetta vähän , 225 astetta ja 1h.
Moneksi päiväksi säilyy jääkaapissa, vain tuoretta salaattia lisäksi.
Taas on noita runsaita vesisateita ja pihatie jossa kohta venettä tarvitaan.
Sosiaalineuvos Liisa Kokkonen 80 v
Maalasin tämän kuvan hänestä toistakymmentä vuotta sitten.
Kysyin häneltä minkävärinen on pusero, valokuva on musta-valkoinen.
Yllätykseksi maalasin tuon taulun lahjaksi hänelle.
Siinä kuvataan hänen taitavaa kaktusten kasvatusta ja kukintaa,
Hän harrastaa lukemista paljon.
Tuo kirjan ikkuna kertoo hänen avarasta ja hyvin sosiaalisesta
kohtaamisesta jokaista lähellään olevaa ihmistä kohtaan.
Hän on myös hyvän musiikin ystävä.
Minä ilokseni tutustuin häneen v.1998 jolloin muutimme
tänne eläkepäiviämme viettämään.
Tosin vain ukko-kulta oli eläkkeellä mutta minä vielä
opiskelin uusia asioita ja harrastin vaikka mitä muutaman vuoden.
Liisa Kokkonen auttoi minua kotoutumaan tänne maalle
ja tavata ihania ihmisiä sekä viihtymään hiljaisessa pikku kaupungissa .
Tämän kirjoitin syyssateen ropistessa ikkunan takana.
Kiitän teitä jotka olette käyneet täällä ja kiitos kommenteista myös.
Kaikenlaista pientä kiirettä on ollut vaikka en ymmärrä
mistä sitä tulee. Voikaa hyvin ja pysykää terveinä.
T. Sirkkis