keskiviikko 27. marraskuuta 2013

Syökää kalaa se on hyvää


Hei, pieni kokeiluateria joka osoittautui herkulliseksi.
Ostin joitakin aikoja sitten tonnikalapurkkeja ja
päätin pitkästäaikaan tehdä tonnikalasalaattia.
Yök' se ei ollutkaan hyvää joten kaksi purkkia jäi kaappiin ja
minulla mietintämyssy päähän mitähän niistä tekisin.
Aikoinaan tein mm. spagettikasiketta , nyt ei se houkutellut laisinkaan.

Tein tonnikala pihviä uunissa.

2 prk tonnikalaa valutettuna
1 dl tummaa soijarouhetta liotettuna 
Reilun tunnin kuluttua nakkasin ne isoon kulhoon ja lisäilin ,
2 voissa kuullotettua sipulisilppua
kalamaustetta, suolaa, pippuria ja tilliä
1dl juustoraastetta ja chiliä vähän
kermaa 1 dl ja 3 kananmunaa.
Voimallisen sekoituksen jälkeen kaadoin massan uunipellille.
Päälle ripottelin auringonkukansiemeniä ja pikkuisen juustoraastetta

Paistoin uunin keskitasolla 30 min 200 astetta.
Voi tuli niin ihania joten teen varmasti toistenkin.
Lisäkkeeksi tein,
Maa-artisokka-juures muhennoksen
hapankaalia ja punajuuri kuutioita paistettuna sipulin kera.

Katoin jouluruokakalustolla pöydän ja nautimme hyvästä ruuasta.

Kiitos käynnistänne jälleen ja ihania kommenteja luen innolla.
Uudet lukijat tervetulleeksi toivotan ja viihtykää.
4 yötä ja joulukuu alkaa, punanutut nukkelan nurkilla sipsuttaa.



12 kommenttia:

  1. Herkulliselta näyttää.. namskis, tätä pitää kokeilla♥♥

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeesta. Pidän tonnikalasta, kiva saada jotain uutta tästäkin raaka-aineesta.

    VastaaPoista
  3. Hyvä idea, kiitos vinkistä! Maa-artisokkaan olen tutustunut tällä viikolla :)

    VastaaPoista
  4. Kala maistuu joka kolmas päivä, 3 päivää ensikuuhun. Ollaan kilttejä nähdään useammin punanuttuja :)

    VastaaPoista
  5. Täytyypä joskus kokeilla. Tänään juuri syötiin uunilohta :)

    VastaaPoista
  6. Näyttää hyvältä. Kyllä meillä kalaa syödäänkin aika usein :)

    VastaaPoista
  7. Kala on tosiaan hyvää ja sinun ohjeesi otin talteen, pitää kokeilla joskus =))

    VastaaPoista
  8. Kiitos ohjeesta! Näyttää hyvältä. Tuotahan täytyy kokeilla.

    VastaaPoista

  9. Acabei de conhecer o seu blog,achei maravilhoso.Visite-me:http://algodaotaodoce.blogspot.com.br/
    Siga-me e pegue o meu selinho!!!

    Obrigada.

    Beijos Marie.

    VastaaPoista
  10. Nam, tuntuu herkulliselta. Kala on terveellistä, sitä meilläkin harrastetaan enemmän kuin lihaa.

    VastaaPoista

Kommentti julkaistaan tarkastamisen jälkeen. Kiitos käynnistä.

Nyt alkaa blogitauko .

Voi te kaikki ihanat blogi ystäväni ♥ Joudun nyt toistaisesti pitämään taukoa täältä. Olen sairastanut keuhkokuumeen ja se romahdut...